martes, 12 de agosto de 2008

Cremosella de café o chocolate

Esto esta de verdad bueno…

No requiere de tanta preparación, tiene rico olor, es rápido y ultra fácil además tiene un exótico color a caca que te dará verdaderos aires de extravagancia.

Quedaras como rey o reina, te lo aseguro.

Ingredientes para cuatro raciones:

  • 1litro de leche
  • 6 huevillos
  • 200g. de azúcar
  • 8 cucharadas de café instantáneo o chocolate.
  • 4 cucharadas de maizena.
  • 1 cáscara de limón
  • 1 palín de canela.

Preparación:

☺ Debes separar las yemas de huevo de las claras

☺ Limpia el limón y corta la cáscara.

☺ Separa un vaso de leche y el resto pénela a hervir junto a la cáscara limón y la canela; por aproximadamente 10 minutos

☺ Mientras la mezcla anterior tarda en hervir, debes mezclar en un recipiente el vaso de leche con las yemas de huevo, la maizena y el café instantáneo o chocolate.

☺ Ahora quita la canela y la cáscara de limón a la leche y, todavía muy caliente, añadir a la mezcla; batir constantemente hasta que esté bien mezclado.

☺ Coloca todo en una ollita, acercar a fuego lento y dejar que hierva sin apenas borbotones, removiendo hasta obtener una crema espesa.

☺ Reparte la mezcla en potes o lo que sea que quieras y mételo al refrigerador por dos horas….

☺ Y listoco a disfrutar.

☺ Se puede servir con barquillos, galletas, panqueques o todo junto mmm.....….

Consejos para disfrutarlo al máximo:

Primer consejo:

Para seguir este consejo necesitas lo siguiente:

· Que sea de noche.

· Tener una muy buena película a mano.

· Comprar un paquete de galletas sin relleno de cualquier tipo o marca, simplemente la que te guste más…

· Marshmallows.

· Mondadientes.

· Papas fritas.

· maní.

· Y a gusto de ustedes la bebida a tomar.

Preparación:

· Todo a tu imaginación.

Segundo consejo:

Para seguir este consejo necesitas:

· Panqueques…( otro día doy la receta por que no es mi especialidad hacer panqueques me demoro mucho y me quedan algo carbonizados.)

Preparación:

· Todo a tu imaginación.